• PPDB Santa Maria 2 Malang 2020-2021

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML of your blogger blog. Find these sentences. You can replace these sentences with your own words.

  • Bir Pletok

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML of your blogger blog. Find these sentences. You can replace these sentences with your own words.

  • Es Teler

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML of your blogger blog. Find these sentences. You can replace these sentences with your own words.

  • Enter Slide 4 Title Here

    This is slide 4 description. Go to Edit HTML of your blogger blog. Find these sentences. You can replace these sentences with your own words.

Selasa, 22 Oktober 2019

20.35 – by 0
BIR PLETOK

Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beberapa rempah-rempah Indonesia seperti, jahe,daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di  Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas.Tetapi,bir pletok tidak mengandung alkohol.Minuman ini berkhasiat untukmemperlancar edaran darah.Masyarakat Betawi sering mengonsumsi ini sebagai penghangat pada malam hari.



Resep Membuat Bir Pletok:

Bahan

  • 1½ liter air.
  • 150 ml gula pasir
  • 1 batang kayu manis.
  • 3 batang serai
  • 50 gram jahe, kupas, memarkan.
  • 1 jumput kayu secang.
  • ½ sdt garam
  • 1 sendok kopi bubuk.

Cara membuat

  • Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, kopi bubuk, jahe dan kayu angin, masak sampai beraroma.
  • Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat.
  • Hidangkan panas atau dingin (diminum hangat akan lebih nikmat).

Selasa, 01 Oktober 2019

Langganan: Postingan (Atom)